Snacking.
La charcutière
18€Sélection de charcuteries régionales
La fromagère
18€Sélection de fromages régionaux
La Mixte
18€Charcuteries, fromages (sur place ou à emporter)
La Mini - idéale pour une personne
8€Charcuteries, fromages, crackers, amuses-gueule
La Végétarienne
18€Crudités, assortiment de 3 sauces, falafels, cake salé
La Maritime
25€Thon fumé, cake au saumon, truite fumée, tartinade de truite, rillettes de sardines, crème à l’aneth
Coupelle de saucisson
5€Coupelle d'olives
4€Mini involtini
6€Chèvre speck
Tartinade de truite
6€Tartinade de thon pimenté
5€Hot Dog NYC
8€Pain brioché, saucisse de boeuf épicée, cornichons aigre doux, ketchup, moutarde US, oignons crispy, sauce cheddar
Salade Burrata pêches rôties, miel et romarin
11€Burrata di Buffala, pêches, miel, romarin, tomates cerise, salade, gressins.
Bruschetta XXL
13€Pain, pesto vert, tomates confites, jambon cru, mozzarella, salade
Tenders de poulet, poêlée sarladaise
14€Filet de poulet crispy, pomme de terre, graisse de canard, ail et fines herbes, sauces au choix (tartare, hot chili mayo, BBQ, ketchup, cheddar ou moutarde) et salade
Desserts
Bergamote en folie
Sorbet citron bergamote, parfait gingembre, gelée de macchas
Pinacolada
Sorbet pinacolada, parfait rhum, coulis ananas
La Cacahuète
Glace cacahuète, parfait caramel, cacahuètes caramélisées, coulis chocolat
Mojito
Sorbet citron vert menthe et parfait rhum
Pavlova aux fruits rouges
Meringue, fruits rouges, crème montée et coulis